Giữ Lại Hương Sắc Của Làng Hoa Nghĩa Hiệp

Có những vùng quê được nhắc nhớ bằng một món ăn đặc sản. Có những nơi nổi tiếng bởi danh lam thắng cảnh. Riêng Nghĩa Hiệp, người ta nhớ đến bằng những mùa hoa rực rỡ đã kéo dài suốt hơn nửa thế kỷ.

Trải qua hơn 50 năm hình thành và phát triển, làng hoa Nghĩa Hiệp đã trở thành một trong những vùng sản xuất hoa cúc Tết lớn nhất miền Trung. Từ vài chục hộ trồng hoa ban đầu, đến nay đã có hơn 500 hộ dân gắn bó với nghề. Mỗi năm, hàng trăm nghìn chậu hoa được vận chuyển đến nhiều tỉnh, thành miền Trung và Tây Nguyên, góp phần mang sắc xuân đến với mọi miền đất nước.

Nhưng phía sau những cánh đồng hoa vàng rực mỗi độ cuối năm là biết bao tháng ngày chăm sóc vất vả. Đó là những đêm người nông dân thức trắng để thắp đèn điều tiết ánh sáng. Đó là những ngày dõi theo từng mầm hoa trước nắng mưa thất thường. Và cũng là nỗi lo thường trực về giá cả, đầu ra và sự cạnh tranh của thị trường.

Đứng trước những thay đổi ấy, câu hỏi lớn được đặt ra là làm thế nào để giữ được làng nghề truyền thống, đồng thời giúp người dân có thu nhập ổn định hơn. Câu trả lời dần được hình thành bằng sự ra đời của HTX Dịch vụ Nông nghiệp Hoa Nghĩa Hiệp.

Khi gìn giữ làng nghề trở thành sứ mệnh

HTX Dịch vụ Nông nghiệp Hoa Nghĩa Hiệp được thành lập năm 2020. Ngay từ những ngày đầu, HTX không chỉ hướng đến việc liên kết sản xuất mà còn mang theo một mục tiêu lớn hơn. Đó là giữ lại giá trị của làng hoa bằng một hướng phát triển bền vững.

Nếu trước đây người dân chủ yếu bán hoa tươi, thì HTX lựa chọn cách nâng cao giá trị ngay từ chính nguyên liệu địa phương. Hoa không chỉ dừng lại ở vẻ đẹp của một mùa vụ mà còn trở thành nguồn nguyên liệu để tạo nên những sản phẩm mới.

Đó là bước chuyển quan trọng. Thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào thị trường hoa tươi, người nông dân có thêm cơ hội tạo giá trị từ chính công sức lao động của mình.

Nâng tầm những cánh hoa bằng giá trị mới

Từ vùng nguyên liệu của địa phương, HTX từng bước nghiên cứu và phát triển nhiều sản phẩm mang bản sắc riêng. Trà hoa, bột hoa hồng, các dòng quà tặng từ hoa và nhiều sản phẩm nông nghiệp khác lần lượt ra đời.

Mỗi sản phẩm đều được đầu tư về chất lượng, quy trình sản xuất và hình thức bao bì. Điều HTX hướng tới không chỉ là bán một sản phẩm, mà còn gửi gắm câu chuyện của vùng đất Nghĩa Hiệp đến với người tiêu dùng.

Việc chế biến sâu cũng giúp kéo dài giá trị của nông sản. Người trồng hoa không còn phụ thuộc hoàn toàn vào một mùa vụ ngắn. Thu nhập vì thế cũng từng bước được cải thiện theo hướng ổn định hơn.

Song song với đó, HTX xây dựng vùng nguyên liệu, liên kết các hộ sản xuất và khuyến khích áp dụng quy trình canh tác an toàn. Những thay đổi tuy diễn ra từng bước nhưng đã tạo nền tảng cho sự phát triển lâu dài.

Xây dựng thương hiệu từ chính quê hương mình

Giữ nghề thôi chưa đủ. Muốn nghề phát triển, sản phẩm phải có chỗ đứng trên thị trường.

Những năm qua, HTX tích cực tham gia các hội chợ xúc tiến thương mại trong và ngoài tỉnh. Sản phẩm cũng được giới thiệu trên website, mạng xã hội và các sàn thương mại điện tử. Đây là những bước đi quan trọng để đưa hình ảnh Nghĩa Hiệp đến gần hơn với người tiêu dùng.

Đặc biệt, việc xây dựng thương hiệu được HTX xem là nhiệm vụ lâu dài. Các sản phẩm OCOP, bao bì đồng bộ và hình ảnh chuyên nghiệp đã góp phần nâng cao giá trị nông sản địa phương. Không chỉ bán sản phẩm, HTX còn quảng bá câu chuyện của một làng nghề đã tồn tại hơn nửa thế kỷ.

Năm 2023, nhãn hiệu tập thể “Hoa Nghĩa Hiệp” được Cục Sở hữu trí tuệ cấp văn bằng bảo hộ. Đây là dấu mốc quan trọng, góp phần khẳng định giá trị của vùng hoa truyền thống và tạo thêm động lực cho người dân tiếp tục gắn bó với nghề.

Mỗi sản phẩm đều mang theo một câu chuyện

Điều làm nên sự khác biệt của HTX không nằm ở số lượng sản phẩm. Giá trị lớn nhất nằm ở câu chuyện phía sau mỗi sản phẩm được tạo ra.

Một hộp trà hoa không chỉ được làm từ những cánh hoa đã nở. Đó còn là kết quả của nhiều tháng chăm sóc, của kinh nghiệm được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác và của khát vọng giữ gìn nghề truyền thống.

Khi một món quà từ Hoa Nghĩa Hiệp đến tay khách hàng, đó cũng là lúc câu chuyện về vùng quê trồng hoa được lan tỏa. Người tiêu dùng không chỉ sử dụng một sản phẩm mà còn cảm nhận được tình yêu của người nông dân dành cho quê hương mình.

Hành trình gìn giữ hương sắc vẫn đang tiếp diễn

Giữ lại hương sắc của làng hoa Nghĩa Hiệp không chỉ là giữ những cánh đồng hoa nở rộ mỗi dịp Tết. Đó còn là giữ nghề truyền thống, giữ sinh kế cho người dân và giữ bản sắc của một vùng quê đã gắn bó với hoa suốt hơn 50 năm.

Trong thời gian tới, HTX Dịch vụ Nông nghiệp Hoa Nghĩa Hiệp sẽ tiếp tục đầu tư vào vùng nguyên liệu, phát triển thêm các sản phẩm giá trị gia tăng, mở rộng thị trường tiêu thụ và đẩy mạnh chuyển đổi số. HTX cũng sẽ tăng cường liên kết với các đơn vị phân phối, các chương trình xúc tiến thương mại và phát triển du lịch trải nghiệm gắn với làng hoa.

Con đường phía trước còn nhiều thử thách. Thế nhưng, với sự đồng lòng của các thành viên HTX và người dân địa phương, hương sắc của làng hoa Nghĩa Hiệp sẽ không chỉ dừng lại trong những mùa hoa Tết. Những giá trị ấy sẽ tiếp tục được gìn giữ, được kể bằng những sản phẩm chất lượng và được lan tỏa đến nhiều vùng đất mới, để mỗi khi nhắc đến Nghĩa Hiệp, người ta không chỉ nhớ đến một làng hoa, mà còn nhớ đến một cộng đồng đang bền bỉ gìn giữ truyền thống bằng tư duy đổi mới và khát vọng phát triển bền vững.